时间:2019-12-14 热度:3900
变则通,通则达。埋头做生意的年代已经过去,现在是微信的时代。即使做了十几年生意的人,如果不去适应趋势和改变,也会死在饭点门口,于是很多餐饮老板都在尝试用微信做营销。 但是,很多餐饮老板的朋友圈都非常low,让人看了生厌,甚至还会被屏蔽。为什么会这样呢?
时间:2019-12-14 热度:4511
前几天被招待到一家刚开业不久的餐厅,吃着吃着饭,只见对面的餐厅经理惊慌失措,六神无主,起初我以为这人是犯了毒瘾,后来一问才明白,他慌张是因为有人在大众点评上给他们家打了一个差评。然后又给我讲了一下这个差评的来源,我本来不想听完,但他说话太快,我只好听完。
时间:2019-12-14 热度:3634
怎样才是一个好的餐饮人? 可以为一道好菜,不远万里去任何城市。 到一家不错的餐厅,会自然而然地拿菜谱。 喜欢收集各种人气店的数据,并整理观摩将其优点作为学习榜样。 平时没事就会去调研,看到一家地段好,却没什么人气的店,会忍不住分析它的原因。 以上都是优秀餐饮人平常的行为。然而,在大环境如此恶劣的条件下,那些人气爆棚的知名餐厅,他们的老板每天都是怎么做的呢?真正成功的那些餐饮大佬们又具备哪些特质呢?
时间:2019-12-13 热度:3031
总部在杭州,隶属于杭州绿茶餐饮管理有限公司,成立于2008年,创始人王勤松。 以九十年代灵隐路31号绿茶青年旅社为起点进军餐饮行业,以小面积、小投资切入,已成为全国性休闲餐饮连锁机构。店内用原木搭建、少数民族及异域风情摆设,用户多是都市小资、白领及跨国公司职员。据王勤松讲,绿茶拥有30余家实体餐厅,目前0关店,且所有餐厅均盈利。其多数门店面积500平米,每天排队1-2个小时,人均消费60元左右,单店日客流量超过1500人次。
时间:2019-12-13 热度:3410
规模小型的中餐馆是餐饮市场上常见的餐馆类型,也是社会参观最主要的经营表现状态,那么小型中餐馆员工管理技巧有哪些呢?该如何做好小型中餐馆员工管理,本资料给予参考!
时间:2019-12-13 热度:3656
为什么你的餐厅进店率很低? 为什么顾客从你门前经过又离开了? 其实,餐厅本身就是最大的流量载体,你真的会利用餐厅本身来引流获客吗? 接下来的这篇文章就介绍了12个门店引流妙招,只要照做,餐厅进店率将大幅提升。快来学学吧!
时间:2019-12-13 热度:3172
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。 类似这位读者的情况不少,都希望通过餐饮创业赚得一桶金,尤其是听品牌商再讲一些鸡血案例,更是激动不已。 可这位读者却不大一样,她首先考虑的,不是赚多少钱,而是风险。 所以,我把和她的交流总结了一下,希望能让更多餐饮新人看到,降低创业风险。
时间:2019-12-12 热度:3228
对餐饮业来说,农产品进项抵扣可是门大学问。而且,2017年7月1日起,纳税人销售或进口农产品适用11%的税率,因此,购进农产品应按照《财政部国家税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》财税〔2017〕37号文件的最新规定抵扣进项税额。在实际经营过程中,您可能会遇到哪些类型的农产品,收到哪些发票,又应该如何进行进项抵扣呢?
时间:2019-12-12 热度:3354
1999年,吉祥馄饨第一家店仅15平,每天却能卖1000多碗馄饨。 20年后,吉祥馄饨已成品类巨头,有2500多家店,年营收15亿。 创始人张彪却说今天的繁荣离不开12年前的一次转折——上海门店数量骤减,销量下滑。 这背后发生了什么?吉祥馄饨又是如何反转命运的?
时间:2019-12-12 热度:3494
作为国民第一大餐饮业态,火锅行业几乎每2-3年,都会经历一次较大的品类细分,并对接下来的餐饮市场风向变化,拥有着绝对的统治权。